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Archivo de ‘EndocrinoCategoría ’

Con motivo de la VIII edición del Día Nacional de la Nutrición, que se celebra hoy en toda España, la Federación Española de Sociedades de Nutrición Alimentación y Dietética (FESNAD) ha presentado una serie de medidas para orientar a los consumidores en sus hábitos alimenticios bajo el lema “Hoy no como en casa”. Por ello, se han organizado más de 250 actividades y conferencias y repartirán cerca de 9.000 trípticos informativos.

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Hablar del jamón curado, que es uno de los manjares más exquisitos que tenemos, es analizar un producto enraizado en nuestra tradición. El jamón es uno de los alimentos que esta presente tanto en las distintas celebraciones de nuestra vida, como en nuestra dieta diaria, ya que es uno de los productos mas consumidos. El jamón es pues parte e nuestra cultura y sustento básico de nuestra alimentación por sus importantes propiedades nutricionales.

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Debemos empezar diciendo que la menopausia es un fenómeno natural que sucede a lo largo de la vida de la mujer, al llegar a una determinada edad. Por lo tanto es un fenómeno fisiológico que corre parejo al envejecimiento de la mujer. Aunque realmente la menopausia se refiere a la fecha de la última regla, se admite como el periodo o época de la vida de la mujer alrededor de este acontecimiento de cesación de la menstruación, al que realmente debería llamarse climaterio, que incluye la premenopausia y la postmenopausia.

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El Grupo Socialista del Congreso (el PSOE) propone crear un plan de atención a la menopausia, que según ellos podría beneficiar a 10 millones de mujeres españolas. El plan en cuestión se denomina “Plan de Atención a Mujeres en Déficit Hormonal”. Pretenden que dicho plan proporcione tranquilidad y confianza a la mujer, para ello crearan un comité multidisciplinar de expertos en el que estén presentes, a decir de ellos, “todas las corrientes científicas” y conseguir así las claves para facilitar a todas las mujeres “una madurez saludable”, ya que según denuncian “los profesionales sanitarios no tienen posiciones y actitudes unívocas respecto al tratamiento clínico de la menopausia”.

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Aunque intentan hacernos creer que este tipo de frases se circunscriben a determinadas épocas del año, verano, tras las fiestas, no es así. Esta reflexión la podemos oír a lo largo de todo el año y debemos saber que detrás de ella se esconde una persona, que por distintas circunstancias, incluso sin la necesidad padecer obesidad o sobrepeso, espera conseguir, sin esfuerzo y de manera rápida, una reducción de su peso corporal y la imagen ideal. Eso si, sin la necesaria reflexión, ni la ayuda profesional adecuada.

Debemos empezar por dejar claro que si alguien padece de obesidad, debe seguir un régimen adecuado a su constitución y hábitos alimenticios, e instaurada y supervisada por un médico. El resto es poner en riesgo nuestra salud y originar desórdenes en nuestro organismo, ya que tan malo resulta para nuestra salud la obesidad, como una dieta inadecuada.

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El hipertiroidismo es una enfermedad causada por el aumento de la actividad de la glándula tiroidea que provoca un aumento de la producción de las hormonas tiroideas. Estas hormonas son las encargadas de regular el metabolismo de nuestro organismo, por lo que se ven afectadas muchas de nuestras funciones.

La glándula tiroidea se encuentra en el cuello y forma parte del sistema endocrino, está encargada de producir las denominadas hormonas tiroideas que son la T3 y T4. Al aparecer en sangre una cantidad alta de estas hormonas hablamos de hipertiroidismo o tirotoxicosis. Esta elevación puede producirse por múltiples causas, como tumores, infecciones, inflamaciones, enfermedades autoinmunes o por la ingesta excesiva de yodo u hormonas tiroideas (especialmente importante ante casos de anorexia para perder peso).

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Cada día aumentan el número de pacientes que padecen una obesidad mórbida. Se calcula que en el 2025 habrá en el mundo 600 millones de personas obesas. En los últimos años se han ido incrementando el número de personas que padecen exceso de peso, de forma que actualmente afecta al 50% de la población adulta. El “Estudio Dorica” apunta que 6 millones de españoles son obesos, siendo las regiones de Galicia, Andalucía y Canarias las que tienen mayor porcentaje de ellos.

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Los frutos secos al igual que otros alimentos vinculados a la dieta mediterránea tienen reflejo tanto en la historia como en la cultura de los pueblos. Si los repasamos los encontramos cargados de simbolismos. El almendro desde los hebreos se considera símbolo de una nueva vida. La nuez simboliza en muchas culturas el cerebro. Desde siempre formar parte de la alimentación tradicional ya que proporciona sabores variados e intensos, considerado uno de los complementos principales de vegetales, verduras y carnes.

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En los últimos años estamos asistiendo a un incremento en el número de diagnósticos de diabetes. Esta es una enfermedad que se caracteriza por un trastorno metabólico que hace aumentar los niveles de glucosa en sangre, lo que conocemos como hiperglucemia, y termina produciendo un gran número de complicaciones. Por ello plantea un problema, tanto de salud pública como para el individuo que la padece, de enormes proporciones.

En las 2 últimas décadas se han incrementado los casos de diabetes asociados al embarazo, probablemente por la mayor frecuencia de obesidad juvenil. La primera consecuencia es la posible aparición de malformaciones congénitas, así como el aumento de tamaño del feto que hace que las gestantes diabéticas presenten una mayor frecuencia de parto por cesárea.

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